Nas aulas de Ciências, os alunos do 4º Ano do Ensino Fundamental, do Centro Educacional de Aracruz (CEA), estão estudando sobre a importância dos microorganismos para os seres humanos. Orientados pela professora regente da turma, Kamila Biasutti Silva de Lima, os estudantes fizeram junto com seus familiares um pão com o objetivo de observarem na prática, a ação desses microorganismos.
Para a docente do CEA o resultado desse aprendizado foi maravilhoso: “Com essa atividade os educandos aprenderam que alguns microorganismos, como fungos e bactérias, são utilizados na alimentação, como por exemplo as leveduras, que são um tipo de fungos usados na fermentação de pães”, explicou a professora Kamila Biasutti.
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